A carotenemia é a coloração amarela da pele provocada pela ingestão excessiva de alimentos ricos em beta carotenos como a cenoura e a abóbora. As zonas mais atingidas são os sulcos nasolabiais e as áreas palmoplantares. Deve distinguir-se da icterícia, coloração idêntica causada pelo aumento da bilirubina no sangue e sua acumulação nos tecidos.
Contrariamente à icterícia, a carotenemia nunca atinge as escleróticas (parte branca, externa e visível dos olhos) e surge, de forma transitória e frequente, na criança saudável no primeiro e segundo ano de vida.
Contrariamente à icterícia, a carotenemia nunca atinge as escleróticas (parte branca, externa e visível dos olhos) e surge, de forma transitória e frequente, na criança saudável no primeiro e segundo ano de vida.
A carotenemia é uma situação benigna que não exige tratamento retomando a pele a sua coloração normal após duas a três semanas da suspensão destes alimentos na dieta.
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